Crema pastelera x 4kg

DESCRIPCIÓN

• Esta crema pastelera fue desarrollada para uso directo ya que no necesita cocción en su preparación.
• De exquisito sabor y textura cumple con las expectativas y necesidades de la pastelería en general.
  

  Su práctica preparación permite obtener en pocos minutos una deliciosa crema pastelera. Puede combinarse con otros ingredientes como dulce de leche, mermeladas o chocolate. Se puede utilizar como relleno de tartas, tortas o masas finas. Así como también en piezas horneables como roscas y facturas.

Modo de uso recomendado por LEDEVIT para un óptimo resultado final:

Por 4kg
• Colocar 1 kg de Pastelera en polvo con 3 lts de agua natural en un bol de batidora limpio.
• Mezclar hasta disolver y luego batir a ¾ de velocidad durante 5 minutos para obtener una consistencia homogénea.
• Luego dejar reposar de 15 a 20 minutos antes de usar.
• Para conservar la pastelera preparada se debe mantener en frío (4 a 8 ºC) hasta 4 días.