Molde monoporción – PRISMA

La monoporción de semifrios o Minigateaux es una combinación de colores, sabores y texturas, que se presenta en tamaño individual.

Son utilizados para el armado de mesas dulces, para decoración en buffets, para el servicio del té y acompañados por salsas se convierten en postres emplatados.

Con el molde de silicona Dos Lembas para semifrio PRISMA, podes hacer 8 monoporciones de 90 ml cada una. Con un detalle decorativo en su superficie para colocar una salsa, pulpa, o los sprinkles que más te gusten.

En el packaging hay una receta fácil para hacer una mousse de pasta de avellana. Y después podés decorarla realizando el efecto aterciopelado con mantecas de cacao, o haciéndole el famoso baño espejo.

Medidas: 8 cavidades de 9,5 x 2,5 cm. Alto 4 cm. Volumen 90 ml.